ich benutze meist lame in verbindung mit abr. abr liefert der theorie und auch hörtests nach, etwas bessere ergebnisse als die entsprechende konstante bitrate.mein vorschlag für hohe und sehr hohe qualität (letzterer aus dem r3mix-kreis):
abr 192: "-h -m j --abr 192" [hohe Qualität]
abr 256: "-b 32 -m s --abr 256 -B 320 -q 2 -d" [sehr hohe Qualität für archiv]
für vbr gibt es presets, die von lame-enthusiasten entwickelt werden. die durchschnittlichen bitraten liegen hier je nach musikquelle um die 200 kbps.
"--r3mix" oder "--dm-preset standard" (letzteres ab lame 3.90)
diese kommandozeilen parameter lassen sich mit cdex verwenden, wenn lame.exe als externer encoder eingebunden wird. wichtig sind die platzhalter "%1 %2" für die ein- und ausgabedatei nach den parametern.

weitere vorschläge für encoder-settings habe ich hier aufgeführt:
http://www.mpx.net/proppermeister/bitrconv/